做了两盘,第一份因为翻的少而且火还大,所以糊了,然后休息会就开始第二份,十个鸡翅,一勺生抽,少量盐,一点耗油,150ml水,100ml啤酒(雪花勇闯天涯),两瓣蒜,三片姜,三条干辣椒,两根新鲜朝天椒,还有大约5ml的红烧酱油,还有一点糖。第二份比第一份颜色淡,第二份还是有点咸,只是表皮,里面的肉没有什么味道,肉粘酱吃还是很配的,确实下饭,不过我是直接吃,就偏咸了,如果下饭得加一点盐,如果下电影,就得用盐腌一下再做,应该肉会有味道些!
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【香辣啤酒鸡翅】 下饭神器
为食猫Inness
4.8分