梅菜扣肉

味道很好，就是自己为了赶午饭，肉腌的时间有点短，吃的时候女儿说要沾着汁才好，还有自己的一点小心得说给大家分享 ^_^ 因为买来的肉不是一整块，而是条状的，所以肉在紧过以后用牙签穿在一起固定，这样就可以过油煎肉皮啦~

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