珞珈山上的柒柒
2015-07-10
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蛋炒饭
人都天生带着软胁。阿喀琉斯也许最恨自己的脚后跟。
洪七公当初是不情愿收资质愚钝的郭靖的。他之所以明知黄蓉的狡黠还不离开,是黄蓉做了那道繁杂的"玉笛谁家听落梅"。谁说厨房与诗无关?然而真正拴住洪七公的,还是豆腐和白菜。深谙美食之道的洪七公知道,宴席上的大菜太过浮华,真正的生活在平淡里。
比如这盘蛋炒饭……
说这么多铺垫只为了这么一道蛋炒饭,七七,你越来越矫情了[疯了],我都快受不鸟了,要弃你而去。
胡萝卜青椒切小碎丁,先炒蛋后炝锅,菜都煸好下米饭,米饭偏硬为佳,小火翻炒米粒全部松散,锅边上有个别米粒弹起,点少许盐出锅。
你以为简单,说不定你的厨艺就差在那么一碗蛋炒饭上。
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