方子很好，我现在蛋糕卷都用的这个方子，把抹茶粉换成等量低粉，就是原味蛋糕卷，糖总共减为37g，家里正好有为泡芙做的卡仕达酱（一个鸡蛋做出来的，剩余一半左右），中上层蛋糕模式176度15分钟，终于没开裂了，颜色很娇嫩，超爱~~~~

方子很好，我现在蛋糕卷都用的这个方子，把抹茶粉换成等量低粉，就是原味蛋糕卷，糖总共减为37g，家里正好有为泡芙做的卡仕达酱（一个鸡蛋做出来的，剩余一半左右），中上层蛋糕模式176度15分钟，终于没开裂了，颜色很娇嫩，超爱~~~~