糖醋排骨

买回家才发现家里的刀切不开骨头😂只好把肉切开入味_(:3」∠)_不过味道还是一样的~ 热锅，爆香姜片，下排骨煎熟，加15ml一勺的，料酒一勺、生抽两勺、老抽半勺、白醋两勺、白糖三勺，加水齐排骨（其实应该没过，但是我排骨没切只能竖着太高了，不过5分钟翻个面其实一样）大火烧20分钟至水蒸发成酱汁，出锅搞定~