鱼胶鲜奶冻 （零添加剂）

首先把鱼胶洗一下，然后蒸15至20分钟，主要也看鱼胶的品种，然后用水泡8小时，这期间得换一下水，一两次。然后就用隔水炖，炖一个半小时至两小时，我喜欢用矿泉水来炖，隔水炖里外的水都先煮开，这样鱼胶才不会给闷伤了😜，时间得就下下鲜奶，我喜欢买维记的鲜奶，下鲜奶的时候可以同时下红枣枸杞，炖一个半小时，最后的半小时再下冰糖，炖好后放凉，然后装瓶子里，放冰箱冷藏5小时后再吃，好好吃的，口感滑滑的呢！粘粘的，很有弹性😄😄冰箱的量根据个人的口感。