翼城油坨

秀早餐 1.花椒大料煮水，放凉 2.面粉放适量盐和适量小苏打粉，然后用花椒大料水搅拌，浓稠程度比酸奶稠两倍。小苏打一斤面六七个小苏打片就好 3.将面糊放置两个小时以上。然后用力搅打出筋。锅倒入油，中小火加热，待油温六七成，用筷子挑起一小团面糊，炸至金黄。 4.食用时沾点蒜泥更佳