布丁

牛奶75克，奶油225克，糖20克，混合加热至糖全部融化，冷却后跟3个蛋黄搅拌均匀，倒入容器中。烤箱预热170度，烤盘装水半寸，容器放烤盘里一起烤30分钟左右，至表面略焦黄搞定~ 剩下的蛋白加300克牛奶，30克糖，隔水蒸十分钟，盖着盖子放10分钟，就是懒人双皮奶啦XD