没用放葡萄糖，因为没有，炒制的时候也炒的比较久，回家就开始做，中间吃了个饭，一直做到10点半，才彻底做好。3个多小时，搓绿豆挺麻烦的，最好买脱皮绿豆，然后码在盘子里，加水差不多和绿豆高，蒸40分钟左右，加糖，放料理机里打融，可能要加一点点的水，不能多，多了炒制的时候炒到手软也没炒好。很累。锅里放好油（200g绿豆，我用了4g芝麻油，不知道是香油比较好，还是这个量确实多了，味道很重，下次不放了。）然后把绿豆泥倒进锅里，最好用不粘锅，这样才不容易糊，对新手比较友好！（有条件家里备口好用的不粘锅，对新手而言比一堆什么电饼铛，空气炸锅，烤箱好用多了！新手泪荐！）炒完其他就简单了，25g一个，压模，没有用熟粉，一点都不粘，很容易就脱模了，也许是因为用油炒过的原因吧！
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