有句老话叫做“想解馋，辣椒盐”，作为人们喜欢的腌辣椒就兼具了这两项功能。
🌶️腌辣椒，做法有很多自然口感就千差万别，今天与你分享的这道腌辣椒，是最为简单却又很解馋的一种做法。
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【腌辣椒】
食材
线椒400克、芹菜适量、油10克
盐10克、大蒜一头
酱油150克、花椒适量
步骤
1⃣把所用食材准备好。
2⃣芹菜洗净后切碎，腌辣椒放一些自带清香的芹菜，可丰富腌菜的口感。
3⃣线椒切成小段，线椒相比朝天椒味道辣度小一些，且肉厚味香。
4⃣大蒜生姜切片，放点大蒜生姜能丰富腌菜的口感。
5⃣把初加工的食材放进干净、无生水的菜碗里，撒盐拌匀腌渍入味。
6⃣炒锅里倒进油，放花椒炸出香味，放凉备用。
7⃣腌入味的辣椒芹菜，调进酱油，倒进烧好的花椒油，拌匀入味即可食用。
用瓶子装起来无论拌面🍜，拌饭🍚，炒菜🍲做调料，蘸料都非常棒，很解馋，味道棒棒哒！
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