菠菜芝麻油卷、全麦南瓜刀切小馒头

用菠菜汁和面，发酵后，擀成薄片刷一层芝麻油和少许盐，卷起，切成一个个小馒头，冷水上锅蒸30分钟左右。 蒸熟南瓜后倒入料理机，加少许水打成南瓜泥，用到了中筋面粉和全麦面粉。发酵后搓成长条，切成一个个小馒头。 以上做好馒头后需要二次发酵（静置30分钟左右，你会发现馒头变大了一点点，蒸出来会更大一些，所以上上蒸笼的时候要留足间隙