蒜蓉粉丝蒸蛏子

简单的很，蛏子洗净，粉丝泡软后放盘子里，上面放蛏子。放姜片，葱段，料酒。蒸锅上气八分钟。炒锅放底油，蒜末小火爆香，放蛏子出的汤汁，放耗油，一点盐，熬开后淋在蛏子上，放小香葱和小米椒