#秀早餐 天天早饭 油煎馄炖

混沌是提前包好放冷冻的，特意买了一死重的铸铁锅，就为了煎东西不焦底😜，锅底放油，开火放入馄饨，煎到底部微微上色，加水（高汤最好），水量三分之一到四分之一个馄饨'（看馄饨量，量小水少），盖锅盖煮就好了，水开了中小火，这个过程大概7－8分钟，在水干之前撒入葱花，水干后就是煎脆底的过程，把锅移动一下，让馄饨受热均匀，看到边缘微黄就是差不多好了，这时候可以开一点锅盖，用筷子翻一个看看，好啦，完成出锅👏，开吃吧！，其实整个过程只有15分钟，算快手早餐了吧😎