快手黄焖鸡

麻鸡一只，配菜土豆🥔，香菇，大蒜一把，葱姜若干，炒葱姜蒜大料，干辣椒，炒香后放两勺糖，炒出泡泡，放入鸡块，炒金黄，➕老抽，生抽各一大勺，➕适量盐，放入土豆块，香菇，翻炒，加热水，炖煮40分钟。