女王节,爱自己,这样吃
👇喜欢吃肉还怕长胖?试一下这款番茄🍅鸡肉丸子吧,番茄酸甜的酱汁搭配松松软软的鸡肉丸,真的是超级下饭的减脂餐啊😘
这次的鸡肉丸子让人看到就想流口水😍😍😍,最重要的是鸡肉蛋白质含量高,脂肪特别少,可以任性地大吃😋一顿!制作的方法跟火锅🍲的虾滑特别相似,两个勺子🥄🥄舀啊舀啊舀,可能会让你爱上厨房哦!
🔥🔥🔥材料如下🔥🔥🔥
👉(鸡肉丸)鸡胸肉 350g,胡萝卜 半根,鸡蛋 1个,生抽 1勺,料酒 1勺,盐 半勺,蚝油 1勺,五香粉 1勺,生粉 1勺👈
👉(番茄底)番茄 2个,蒜 3瓣,香葱 1根,胡椒粉 半勺,盐 半勺,番茄酱 1勺,生抽 1勺,水 半碗👈
🔥🔥🔥步骤如下🔥🔥🔥
1⃣️鸡胸肉切小块后放入料理机打成泥
2⃣️打入一个鸡蛋,一勺生抽、一勺料酒、半勺盐、一勺蚝油、一勺五香粉和一勺生粉
3⃣️快速搅拌使鸡肉泥起劲
4⃣️加入切碎的胡萝卜🥕继续搅拌均匀
6⃣️用两个勺子倒替舀出鸡肉丸
7⃣️锅里倒入凉水,起泡之后倒入鸡肉丸煮至飘起,用漏勺盛出备用
8⃣️蒜切末,葱切段,番茄去皮切小块
9⃣️热锅倒油,倒入蒜蓉和葱段炒香
🔟倒入番茄🍅炒出汁水,加入半勺胡椒粉、半勺盐、一勺番茄酱和一勺生抽,最后倒入一碗水大火烧开
1⃣️1⃣️ 倒入鸡肉丸,轻轻翻动至丸子均匀的裹上番茄汁
1⃣️2⃣️ 出锅前撒一把葱花就好啦
虽然步骤看起来很多,但是操作起来会发现真的很简单,各位小仙女快点试一下吧💓