花生馅汤圆

花生馅部分 1.花生米炒香（不放油在不粘锅里炒），然后冷却 2.然后用破壁机打碎花生（能有多碎就多碎），另外顺便把白糖也打成糖粉。 3.将打成粉的花生和糖粉按比例和好（比例按照自己喜欢的甜度来） 4.将化的液体猪油倒入3步的花生粉里，和均匀，冷却后放入冰箱冷藏。 汤圆面部分 直接用三象牌糯米粉逐步加水到合适即可。 然后冷却后的花生馅包进汤圆面里就可以了。 tips:1.第3步的馅一次性可以多打点，专门用罐子装好，要吃的时候再跟猪油和来当馅。这样又快又方便。 2.冷却后的馅更好包 3.想吃芝麻馅跟花生馅同样方法。 这个味道感觉比超市里更纯正，吃起来比较放心，缺点是口感没辣么细腻，需要进步研究摸索。