没有塔塔粉，用淀粉代替。不过可能淀粉有些少，烤出来中间偏软，下次需要换成塔塔粉或淀粉再多一些。蛋黄 4个半玉米淀粉 16g淡奶油 200ml牛奶 200ml白砂糖 30g蛋挞皮 22个 200°c预热 200°C 15分钟或200预热下层15分钟中层5分钟

没有塔塔粉，用淀粉代替。不过可能淀粉有些少，烤出来中间偏软，下次需要换成塔塔粉或淀粉再多一些。蛋黄 4个半玉米淀粉 16g 淡奶油 200ml 牛奶 200ml 白砂糖 30g 蛋挞皮 22个 200°c预热 200°C 15分钟或200预热下层15分钟中层5分钟

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