海陆空乱炖

大火蒜炒五花肉，出锅备用。茶子油文煎老豆腐，待一面金黄后倒入五花肉、生菜、金针菇一起翻炒，生抽着色，加剁椒酱、鸡粉。倒入一杯凉水，大火炖两分钟。起锅完成。