海南黄椒炖煮土豆嫩豆腐

豆腐切块，水煮，捞出备用，煮豆腐的水不要倒掉。土豆去皮切块。海南黄辣椒酱、姜末，小火少量油翻炒。放入土豆，加一大碗豆腐水，大火煮5分钟至土豆酥烂。再加入豆腐，淋少量六月鲜酱油调味，鸡粉调鲜。大火再炖5分钟，出锅。完成。辣到冒汗啊，烧的时候鼻涕眼泪没停过啊。