红酒炖牛肉

第一次尝试Boeuf bourguignon，味道真的很赞！大学时看过Julie & Julia很喜欢的一部电影；我用得智能电力压锅炖牛肉加收汁提味功能，很不错；切牛肉前可用刀背拍打牛肉口感更好，不至于太柴；LG建议加些土豆进去当主食，个人觉得建议不错下次会加进去；小洋葱没买到用了两个大个洋葱，有点多，一个足以。总结：很喜欢这道菜，菜谱很不错！会继续改进会做得更美味！

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红酒炖牛肉