原味戚风蛋糕

做了12个蛋挞模，剩下的放在买打蛋器送的不锈钢小盆里了，正好发起来一盆。味道很好，就是烤了快一小时，里面还是给我感觉没熟，表面已经不能在烤了，还是说里面有点湿有点蛋腥味是正常的吗？

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原味戚风蛋糕