小鲜鱿肉饼

在餐厅吃的墨鱼饼很美味，自己琢磨着也想动手做!于是，用小小的新鲜鱿鱼🦑1斤（去掉头部，留鱼身），5小块半肥瘦猪肉，一个蛋白，少许番薯粉，盐粉和酱油少许，打碎基本成糊，再用筷子🥢搅拌大约3分钟，放在平底锅微火煎，两面来回翻。香喷喷，味极鲜!下次考虑加入虾肉粒煎是不是口感更好呢!😄