可乐排骨

加了秘方的排骨香的舔手指~你绝对想不到 今天做一款我们全家都超级爱的可乐排骨，全程没有一滴水，一味料让你的排骨变的喷香可口，意犹未尽！ 敲重点：就是“话梅” 话梅让你的排骨增添一些果香和微酸的香气，吃到嘴里让你惊艳，祛除排骨的油腻和腥味，也造就了话梅和酱汁结合后独特的风味 看到视频的宝宝会说很甜，但是你做出来口味是不甜的，话梅中和了一部分甜味，口感还是侧重咸口，总之~超下饭就对了！ 排骨500克、话梅4颗、生抽1大勺、姜5片、可乐一瓶、啤酒一听、桂皮一块、八角一个 1️⃣排骨浸泡冷水一小时，泡出血水 2️⃣煎至两面金黄、放入姜片、桂皮、八角、炒出香味，放一勺生抽翻炒半分钟，倒入一听啤酒，盖盖子煮几分钟，祛除腥味 3️⃣依次加入可乐、一勺盐、话梅，盖盖子炖煮45分钟左右就可以了，直至收干汤汁，就可以啦！ 相信我，你会爱上这个味道的