肉末蒸鸡蛋

配料：葱花，盐，4颗鸡蛋，少许酱油，蚝油 做饭： 1.鸡蛋打碎，加2倍的水，一定要过滤掉泡泡 2.用油将葱末爆香，加入肉末翻炒，放适量的盐，酱油，蚝油，最后加入一点点芡汁煮一会儿 3.鸡蛋放在锅里中火蒸15分钟即可 4.将肉末浇在鸡蛋上