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正宗乐山钵钵鸡教学 2019-08-02

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㊙钵钵鸡怎么判断煮多久你知道吗?

💯💯教你小技巧,在家里制作钵钵鸡,你需要将所有制作钵钵鸡的物料准备齐全,如熬制汤所需要的(鸡骨或者猪骨),然后就是干辣椒、油、盐、鸡精、味精、芝麻、葱以及需要的菜品,在这里需要提醒大家,无论是个人吃还是售卖,选择菜品的时候尽量选择不易碎,不串味,切好后又不会变形的,如素菜的豆干,竹笋,土豆片,藕片;荤菜如鸡爪,鸡翅,毛肚,郡花等,对了,另外还要注意点的是,荤素煮的时候,尽量要分开,不混煮。✌✌✌✌✌
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