试着做了几次，这次的最成功。干炸里脊一定不要放鸡蛋，相反放鸡蛋的应该叫软炸里脊。腌制好肉条之后，放等量的淀粉和面粉（淀粉多一点也可以），加油和水，和成酸奶状的面糊，开炸吧，记得复炸一次。配上味好美的椒盐，美味！

试着做了几次，这次的最成功。 干炸里脊一定不要放鸡蛋，相反放鸡蛋的应该叫软炸里脊。 腌制好肉条之后，放等量的淀粉和面粉（淀粉多一点也可以），加油和水，和成酸奶状的面糊，开炸吧，记得复炸一次。 配上味好美的椒盐，美味！

给菜谱评分:

糖醋里脊&干炸里脊

子小婷

5分