秘制鸡爪

当零食吃的一道菜 原材料：10个鸡爪，姜片，小米椒，盐，生抽老抽，料酒，八角桂皮，冰糖 步骤： 1.鸡爪焯水 2.放入以上佐料，八角桂皮放1-2个，摇匀腌制 3.煮水沸，倒入鸡爪，放3-4颗冰糖 4.盖上锅盖等着收汁