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美食新势力
寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），原本是咸鱼的意思。“寿司”这一名称，是由于在祝贺的酒席上，「すし」被大家极力称赞，认为是“掌管寿命”的事物，所以就作为「すし」的假借字从江户末期开始使用。
巴沙鱼芒果鱼籽寿司，是用米饭将黄油煎过的巴沙鱼柳、新鲜芒果肉和鱼籽卷制而成的反卷。三角形造型像个小帐篷，桔色的鱼籽非常受小朋友的喜爱。米饭筋道，鱼籽脆爽爆浆，芒果甜糯，鱼肉鲜嫩。
芒果鱼籽巴沙鱼加州卷
你的笑好甜创意料理组
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