食蟹季 · 蟹蟹自己🥄

中华绒螯蟹在美国被通缉⁉️你没有看错，我大中华人民热爱的大闸蟹在美国人眼里就是拉仇恨的入侵物种😆 刚看完吃蟹🦀️的起源后不得不感叹第一个吃螃蟹的人实在伟大，大大充实了祖国的饮食文化.还处于食蟹旺季又盛产大闸蟹的江南，哪家哪户能错过这样的美食😍 智慧的大中华人民愣是整出一套吃蟹文化，锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，所谓的蟹八件更是食蟹文化的重要组成部分.蟹粉小笼、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头…衍生食物无不受追捧清蒸即可，最爱麻麻调配的秘制酱料，又香又增鲜，加点姜末去寒刚刚好.肚子还有余量的童鞋还可以再来一杯红糖姜茶，睡前泡个脚也是极好的话不多说，趁着食蟹季我吃去了😁