依然七月
2019-11-17
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参加厨王争霸的录制结束了,有点恋恋不舍
参加厨王争霸的录制结束了,有点恋恋不舍,这两天结识了几位优秀的大厨,还有厨房争霸的前冠军。和他们一起做嘉宾评委能学到很多东西,厨师看待菜品的角度更立体,有抛开现象看本质的能力。
这两日除了节目录制我还品尝了香格里拉大酒店「香宫」和「西村」的美食。香宫的烤鸭是一绝,在北京很有名气,在大连吃和北京吃味道竟然一模一样,值得手工赞[good]。这里有北京没有的海胆饺子,东北饺子当仁不让,人家还是海胆馅儿的,颜色金黄味道鲜美,华丽丽的诱惑。
有海的地方必要试试日料,西村日料确实优秀,十种海鲜刺身拼盘说是双人食我觉得够4位吃的。点评有优惠套餐,一套388不要太划算。刺身拼盘配西京烤银雪鱼吧,微甜的酱汁和嫩而多汁、表皮微焦的鳕鱼肉让我入口难忘。
就这样一边尝美食一边学美食,我要做一个孜孜不倦、认真靠谱的吃货哦。
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