牛骨萝卜汤

冬已至，暖暖的养生肉汤煲起来！😄 牛脊骨几块，加料酒，姜片，凉水入锅汆烫几分钟。砂锅烧开水，将汆过的脊骨和姜片一并放入，再次加入料酒，八角半朵，***参15克，当归5克，大火滚至几分钟后转文火慢煲一个小时。将备好的白萝卜块放入锅中，继续文火煲四十分钟。喝的时候放些许海盐，味霸，胡椒着味。汤色浓白，香气逼人的汤汤喝起来吧！😛