砂锅焖豆腐青虾

难得周末偶然做菜兴起，市场买了块豆腐，半斤青虾，做点豆腐煲冬天特别应景呢～ 砂锅保温性好，几片白菜叶 七八朵口蘑，小块豆腐，葱姜蒜煸炒出香味，依次放蘑菇，白菜，豆腐，最后放虾，放入调制好的汁（生抽老抽白砂糖温水大酱蚝油，可以自行发挥啦～）加盖焖烧十分钟左右就好啦～