香煎美国谷饲牛小排

真的被这牛小排颜值征服了，果然是八八钱，八八货啊😏牛小排切块用黑胡椒和食盐腌制一小会，准备剥几个大蒜头，切一些土豆丁同样加入食盐和黑胡椒拌一拌。之后用厨房纸把多余的水吸收一下。平底锅放油倒入牛排块儿和大蒜头土豆块，我为了方便没切黄油放了橄榄油，事实就是牛排好啥配料都香。煎的时候中小火，主要还是看牛排软硬程度关火。再用厨房纸吸油，加盖儿闷一小会儿。最后就是装盘，洒少少黑胡椒酱啦，和牛既视感和口感👏

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