泡萝卜丝

闲着在家大家都来动动手，好吃、杀菌、又防疫。 1、洗一根萝卜，用开水烫一下萝卜外表，枮板、刨子或刀 2、用刨子刨成丝或用刀切成丝 3、加适量的盐，淹着 4、半天后把淹出的水倒掉，加好的醋，适量白糖，适量高度白酒。拌一拌清鲜爽口的凉拌萝卜丝就好了。 切记不要加辣椒！