玉米烙饼

今天尝试了做玉米烙饼 抖音上的方法失败率很高 改良的方法是 1.一整根玉米粒🌽冷水下锅煮熟，沥干 2.裹上玉米淀粉，淀粉不能太少，50克左右 3.平底锅中小火慢慢烙3分钟，让它成型，玉米要铺2层，这样烙出来才会紧实 4.烧一点热油，均匀淋在玉米饼上，接着烙5分钟 5.倒出多余的油，干干地再烙1分钟，就可以啦！ 6.最后撒上白糖和黑芝麻，就可以食用了😜