买到不好吃的水果怎么办！！换种吃法喽

下午茶时光 疫情期间 响应号召少出门~ 水果蔬菜基本都是每日优鲜或多点解决的 但出品质量嘛....实在不稳定 买了一个火龙果 外皮青涩一点儿不甜 一度以为它还是个火龙果宝宝就被摘下来了！！ 冰箱里正好还有剩下的淡奶油，正好下午有点儿饿，那就来个火龙果蛋糕卷好了~ 做了几回蛋糕卷了，发现不一定百分百按比例放，只要蛋黄糊在蛋抽提起时呈顺滑滴落状态，蛋白打发到稍硬性就没问题，这次的蛋糕卷用了三个鸡蛋，用火龙果皮榨汁代替了牛奶，为了增加奶香放了几克奶粉。糖也就放了两小勺吧~ 火龙果不甜，拌了一勺蜂蜜，正好有淡奶油所以就用了，没有的话用酸奶其实更健康~ 简单快手下午茶就做好啦，味道没得说，非常完美！配一杯绿茶或咖啡，真真是极好的 其他水果同理，不好吃就拿来做蛋糕，做果酱，烤水果干，不好吃变好吃~