其实酱料直接用的是盖饭汁（牛肉）和照烧汁（鸡腿肉），自己又在此基础上结合菜谱和个人口味偏好，在肥牛里撒了点白芝麻，一点薄盐酱油，味道更丰富了。鸡腿剔骨后拍打、腌制的过程必不可少，下锅时的油温不宜过高，不然煎鸡皮容易糊。

其实酱料直接用的是盖饭汁（牛肉）和照烧汁（鸡腿肉），自己又在此基础上结合菜谱和个人口味偏好，在肥牛里撒了点白芝麻，一点薄盐酱油，味道更丰富了。鸡腿剔骨后拍打、腌制的过程必不可少，下锅时的油温不宜过高，不然煎鸡皮容易糊。 抗击疫情，在家吃什么

给菜谱评分:

吉野家双拼饭

啊瑜佬

4.5分