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小翠丝儿_ 2020-03-07

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我的宅家美食日记13 猪肉炖粉条

15天不重样 鲜味小吃制造社 过年没去成东北,只能自己鼓弄一下解解馋😋简直太香了!解决两碗饭! 食材:五花肉,粉条,土豆,白菜 配料:葱,姜,蒜,辣椒,花椒,八角,香叶,桂皮,冰糖 做法: 1. 五花肉切块,倒入适量料酒、酱油和太太乐鸡精,用手和匀,腌制30分钟; 2. 锅中放油,放入冰糖,葱、姜、蒜、辣椒和花椒爆香,倒入猪肉,炒至表面金黄; 3. 加水煮沸,放入粉条,煮10分钟,放入土豆块,继续煮5分钟; 4. 将白菜加入锅中,再煮5分钟,关火盛出,美味达成。
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