核桃酥

食材: 植物油105g、鸡蛋1枚、糖60g、盐1g、低筋面粉220g、小苏打2g、核桃70g 1⃣️植物油➕糖➕盐搅拌至糖融化 2⃣️➕鸡蛋搅拌 3⃣️搅拌好的蛋油液里筛入低筋面粉和小苏打，翻拌至无白面 4⃣️加入核桃，翻拌均匀 5⃣️分成30个小桃酥，表面刷蛋黄色，撒黑芝麻 6⃣️烤箱180度预热5分钟，烤15分钟 注:核桃事先烤好去皮备用