居家隔离第九天

抗击疫情，在家吃什么 家里屯粮基本吃完了，又拜托朋友帮忙采购了一批食材，猪肉价格上涨到42一斤了，买了一袋面粉刚好可以做大馅儿水饺，胖胖和面我擀皮儿，两个人弄起来倒也不慢，配上醋蒜汁儿，一口难忘。跟着何老师学做了快手版双皮奶，家里没有蜜豆就切了点儿新鲜水果，和奶豆腐口感相似，上中层口感较好，细腻嫩滑，家里没有小网筛，底层会有块状蛋清沉淀不够细腻，总体还是不错，困家里解解馋蛮好的，再接再厉啦～