马蹄银耳红枣羹，美容养颜好帮手

二块钱一斤的马蹄，买了一斤半，来做马蹄银耳甜汤啦！ 首先来把马蹄的皮去掉，省得吃的时候还要一点点啃着去皮，太麻烦了，也更干净些。 去皮后放入冷水里泡一下，防止洁白的马蹄氧化变黑。也可以把它们对半切成小块，那样更容易煮熟。 年前买的银耳才吃了小半，正好派上用场。一大朵银**需要掰半个就够用了，先用冷水泡发。大红枣随便洗一下就成，看包装袋上有标注是免洗的字样，不洗都可以。冰糖多点少点也无所谓，随自己喜好增减。 锅里倒入足够淹没马蹄的清水，先把马蹄煮个十来分钟，感觉马蹄煮熟烂点更好吃。接着加入红枣和泡好的银耳，加入冰糖，开启小火慢熬模式，可以休息一会啦！ 大约半小时后，马蹄已经特别酥烂了，银耳也是熬出了微微粘稠的胶质。撒几粒枸杞子进去，煮开就可以关火了。 可以美容养颜的马蹄银耳红枣甜汤就做好了，汤好喝肉更是美味，稍微晾凉点喝更是爽口哦！是不是也正合你的胃口呢？喜欢就试着做做吧！