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我的初见小食光
Tep 1:1斤五花肉 洗净 冷水下锅 加入姜片 大葱 料酒 煮20分钟捞出
Tep 2: 取空碗放入一点生抽 糖 蚝油 鸡精 烧烤料（如果没有烧烤料 就放海椒面 孜然粉 五香粉 ）玉米油一点点就可以了
Tep 3:五花肉煮好捞出 用厨房纸巾吸干水份 从底部往肉里面切 不要切断喔 图2有细节图 然后抹上调料汁 再刷一层蜂蜜汁
Tep 4:猪皮用多根牙签戳几下 然后抹一点小苏打和醋 这样烤出来的猪皮蹦嘎脆😜😜
Tep 5:烤箱提前预热200度上下火 五花肉用锡箔纸围一圈 包裹好 （猪皮露出来喔）
Tep 6:入烤箱烤40分钟 基本猪皮起泡后 拿出来 把锡箔纸取下来 然后再次进烤箱200度 20分钟
（每个家庭的烤箱脾气不同 要注意看）
好咯 脆皮五花肉可以出锅啦 烤完后切盘装好 我搭配的是六婆的辣椒面 还有生菜吃的 😜
谢谢大家 路过给个赞 ♥️ 谢谢
