💞妹妹送了一箱橙子巨甜的，今天挤了点橙汁坐蛋糕好吃，橙香浓郁弹性十足！
✨✨准备材料：✨✨
💞鸡蛋2个，橙汁30克，油25克，低筋面粉40克，糖30克！（橙皮10克可加可不加）
✨✨详细做法：✨✨
1⃣️首先把橙汁和油混合均匀，筛入低筋面粉！划Z字搅拌至无干粉！
2⃣️蛋清蛋黄分离，蛋黄放入面粉糊中继续划Z字拌匀！备用
3⃣️提前预热烤箱135度，蛋白打发至鱼眼发泡分次加入白砂糖，蛋白打发至提起打蛋头有个直立的小尖角就可以了！
4⃣️取三分之一蛋白放入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀！
5⃣️把拌好的蛋黄糊倒回到蛋白中，继续用刮刀翻拌均匀！
6⃣️把蛋糕糊倒入模具中用刮刀抹平，轻轻震一下震出气泡！
7⃣️放入烤箱135度30分钟，再转150度10分钟！
8⃣️蛋糕烤好出炉后拿出从高处摔下震出热气再倒扣晾凉！
9⃣️蛋糕凉透后轻轻按压就可以脱模了！
💞自己做的香橙蛋糕香味浓郁好吃，一定要用鲜橙榨的汁哦！
让你无法自拔的美味
