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SCI**n 2020-03-26

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火候掌握

做烘培我可以说火候决定一切 来自一个厨房新手 一个星期前爱上了烘培 采纳了很多人的做法(浓缩就是精华嘛)总结出来一个道理 火候的重要性 每一台烤箱电饭煲都有自己的脾气 不要盲目跟风去调节时间 温度可以参考厨房的笔记 时间切记只是参考 最后十分钟一定要观察甜品的颜色 烤之前一定要进行预热 不要觉得在家做烘培样子不重要 要知道一个好的甜点也要有好的外观💖💖💖💖希望每一个人都爱上烘培
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