牛肉锅贴

昨晚搞好的馅，早上起来烫面和面，做了两锅大概40分钟。平底锅先煎到底面发黄，倒入水，水深少半个锅贴高度，中火，盖盖子，把水烧没，底部焦黄就出锅了。