超简单好吃的红烧翅中，一盘不够吃。

准备好翅中，姜片，葱花，料酒，生抽，老抽，蚝油，冰糖。 将翅中洗净在中间切二刀（入味）锅中倒少许油将翅中煎制二面金黄后放入姜煸炒出香味，倒入准备好的调料加一碗水，少许盐，焖锅收汁，出锅后撒上葱花既可。