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___从心动,到古稀
2020-04-06
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✌️铜锣烧 在家轻松做……
让你无法自拔的美味
打一个鸡蛋,放入约60克糖,再加50克牛奶,搅拌均匀放入10克油继续搅拌,然后筛入70克低筋面粉和2克泡打粉,继续搅拌至细腻的面糊,不粘锅或者电饼档都可以,加热不用放油,用勺子舀一勺面糊从高处往下落,慢慢成圆形⭕️,注意不用太大哦,煎制一年冒小气泡,翻面继续烙一下就可以,出锅可以直接吃也可以拿两片加豆沙/果酱/蜂蜜都可以。 PS:附上本人第一次琢磨的方法做的,有不完善的地方,理解万岁!
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