4月10日晚餐 酱油鸡

那些传说成功率很高的菜 今天吃什么？ 第一次做酱油鸡，完美！💯第一次斩鸡件，完整！😂 整鸡内外洗干净晾干水，盐+糖+料酒+老抽调匀成腌料汁，鸡内外抹匀腌制1小时。电饭锅内下两碗水+1.5碗酱油+半根大葱切段+子姜一大块切厚片+3勺黄糖，拌匀拌匀后即成酱油水。整鸡放入电饭锅，腌鸡料也倒进去，开始正常煮饭程序，10分钟后开盖把鸡翻面，继续10分钟，关停电源，焖5分钟。开盖撩鸡出来晾凉，斩件装碟！大功告成！