土豆丝炒鸡蛋

3-4个鸡蛋打散，加入适量牛奶（或者水）备好；土豆切丝，锅中加油，加土豆丝翻炒10分钟以上（土豆比较难熟），再加入鸡蛋液，翻炒至全熟即可～ 秀晚餐 宅家美食日记