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田宝儿的厨房
2020-04-13
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不一样的炸馒头片
第一步:两个鸡蛋打散成鸡蛋液,备用; 第二步:周末蒸的红糖开花馒头剩下几个,切成1.5cm厚的馒头片; 第三步:起锅烧油,六成热(放一根竹制或者木制筷子的一头进去有小气泡产生即可); 第四步:将切好的馒头片在鸡蛋液里面滚一圈蘸上一层鸡蛋液,下油锅炸,炸至金黄浮起捞出; 第五步:撒上黑芝麻胡椒粉,香喷喷的馒头片就做好了。
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